Soğanlı Peynirli Çörek

Bu tarifimi İftar Bereketi Etkinliğ-2 için Gelibolu 17'ye http://www.gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ yolluyorum.



Hamuru için:
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Yumurta
1 Kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Harcı için:
2 Su bardağı beyaz peynir
1 Orta boy soğan piyazlık kesilmiş
2 Yeşil biber ince kesilmiş
4 Taze soğan ince kesilmiş
2 Diş sarımsak küçük kesilmiş
1 Çay kaşığı kekik
Karabiber, pulbiber
Kırmızı toz biber
Gerekirse tuz
Biraz sıvı yağ
Yapılışı: Biraz sıvı yağında soğan ve yeşil biberi birlikte kavurun. Sarımsağı ve yeşil soğanı da ekleyip kavurun. Baharatlarını koyup, ocaktan alın. Soğuyunca içine peyniri karıştırın. Hamur malzemelerini karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru ikiye kesin. Hamurun birini yağlanmış küçük bir tepsiye yayın. Üzerine soğanlı peynirli harcı yayın. Harcın üzerine de ikinci hamuru kapatın. Soğanlı peynirli çöreği fırında pişirin.

Yorumlar

Gelibolu17 dedi ki…
CANIMM BU GÜZEL TARİFİN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER.TARİFİN YAYINDA.SEVGİLER SELAMLAR.
neslihan dedi ki…
Arminacığım yine ne güzellikler yapmışsın.ellerine sağlık.bu tarifi de denenecekler listesine aldım bile.çok leziz görünüyorlar.iyi iftarlar canım.sevgilerimle...
makhina hobi dedi ki…
selam bi hata edip iftardan önce geldim :))harika görünüyor ne güzel kabarmış öyle ellerine sağlık,bereketli iftarlar dilerim.
nzlgl dedi ki…
Sevgili armina

yine güzel bir tarif vermişsin ellerine sağlık çok da güzel görünüyor mutlaka denenmeli

sevgilerimle
akasyakokusu dedi ki…
Armina'cığım etkinlikten koştumda geldim.
Nefis görünüyor..İftar sonrası sendeyim..Öyle bir -iki taneyle avunmam..Tepsiyle önüme koy emi:)
Ellerine sağlık canım.
Lezzet Gemisi dedi ki…
AHHHH... NERELERE GİTTİM ŞİMDİ BEN... BİZ ÇOCUKKEN BABAANNEM SIK SIK YAPARDI BUNU. YANINDA DA BOL KÖPÜKLÜ AYRANLA BAYILA BAYILA YERDİK. YAPIP YEMEYELİ NE UZUN BİR ZAMAN GEÇMİŞ MEĞER. HATIRLATTIĞIN İÇİN TEŞEKKÜRLER ŞEKERCİM. VE DE ELCEĞİZLERİNE SAĞLIK. HAYIRLI İFTARLAR, BEREKETLİ SOFRALAR DİLİYORUM. SEVGİLER....
sennur dedi ki…
Sevgili Armina, bu tarif tam benlik, hem tuzlu, hem de oklavaya, merdaneye gerek yok. Harikaaaa, hemen deneyeceğim, kopyaladım bile, teşekkürler.Ben de bunun patateslisini yapıyordum.
Sevgiyle kal
TAZENANE dedi ki…
Hem çörek hemde börek lezzetinde olmuş. Bende peynirin içine bazen soğan katmayı seviyorum. Lezzeti arttırıyor. Ellerinize sağlık. Sevgilerimle TAZENANE
RUMEYSA dedi ki…
hmmm harika soğanlı peynirli çörek kulağa hoşş geliyorr ellerinize sağlık
hdidem95 dedi ki…
ne değişik bir tarif ellerinize sağlık sevgiler
elay dedi ki…
canım benim,ellerine sağlık.b,Aydında mayalı hamurdan olanını yapardı annem.ve adı da cızbızdı.şimdi tarifini görünce aklıma annemin tarifi geldi.ellerine sağlık canım.
rahatsızlığım devam ediyor.3 yıldır sürüyor.beyin damarımda tıkanma var.birde damarlarımda iltihap varmış.tam iyileşemedim hala.oruç olarak gitmeyeyim kontrole,tahliller falan dedim.bayram sonunu bekliyorum ama benim için çok zor oluyor.kızım da yok.3 oğlum,eşim le 4 erkek onlara da zor oluyor.hayırlısı canım.teşekkür ederim.
hayırlı sahurlar dileği ile Allaha emanet ol.
vanım ellerine sağlık olsun.pek bi güzel görünüyor.baklava dilimi gibide kesilince..ama favorim herzaman tuzlular olmuştur .sevgiler arkadaşım
Lezzet Gemisi dedi ki…
SELAM CANIM... HAYIRLI CUMALAR, SEVGİLER...
elay dedi ki…
s.a.
hayırlı akşamlar arkadaşım.hafta sonunda güzellikler dilemeye geldim.bereketli sahurlar.........

Popüler Yayınlar