Lavaş Pizzası

Sosu İçin:
Domates, sarımsak, zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Arası İçin:
Kaşar peyniri (rendelenmiş)
Üzeri İçin:
Sucuk dilimleri, yeşil biber
Kaşar peyniri
Ayrıca:
2 Adet lavaş ekmeği
Yapılışı: Domates sosunu hazırlamak için rondodan geçirilmiş domatesleri, rendelenmiş sarımsakları, zeytinyağını, baharatları, tuzu tencereye koyun. Sos kıvamına gelene kadar pişirip soğutun. 1 Lavaşı yağlanmış tepsiye koyup, üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Üzerine ikinci lavaşı koyun. Üzerine domates sosunu sürün. Üzerine halka halka kesilmiş yeşil biberleri ve sucuk dilimlerini koyun. Pizzayı fırında pişirin. Pizzanın pişmesine yakın, üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Kaşarlar eriyene kadar fırında tutun.