Kuru Domatesli Omlet

Bir parça tereyağını tavaya alıp eritin. 2 Yumurtayla, tuzu birlikte çırpın. Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün. Küçük küp doğranmış 4 kuru domatesi (kuru domatesleri kaynar suda yumuşayana kadar bekletin), pul biberi üzerine serpip omleti pişirin.