Havuçlu Mozaik Pasta


3 Su bardağı havuçlu iç
4 Su bardağı küçük küçük kırılmış pötibör bisküvi
1 Paket kakao (25gr.)
1 Yemek kaşığı pudra şekeri, süt
Yapılışı: Süt hariç tüm malzemeyi bir kaseye koyun. Yeterince süt ekleyip karıştırın. Islatılmış küçük bir tepsiye tatlıyı yayın. Buzdolabında 1 gece bekletin. Tatlının üzerine hindistan cevizi serptikten sonra dilimleyip, servis yapın.
Havuçlu İçin Yapılışı:
Rendelenmiş havuçları ve şekeri tencereye alıp, havucu pişirin. Ilık suda ıslatılmış ve fazla suları sıkılmış kuru üzümü, iri dövülmüş cevizi, tarçını ekleyin. 2-3 Dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve soğutun. Havuçlu harcı hazırlayıp, derin dondurucuya kaldırmıştım. Donunu çözdürüp, tatlıda kullandım.

Yorumlar

mutfagabuyrun dedi ki…
kış için çok güzel bir tatlı olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.