Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye

Yarım su bardağı tahin

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 Vanilya

Aldığı kadar un

Yapılışı: Malzemelerin hapsini karıştırıp, ele yapışmayan kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp, 10-15 dakika bekletin. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlak şekiller verin. Yağlanıp un serpilmiş tepsiye hazırlanan kurabiyeleri dizin ve fırında pişirin.