Pazılı Sucuklu Kolay Pide

Pazıları doğrayın, yıkayın, haşlayın ve fazla sularını sıkın. Margarini eritin. Pazıyı karabiberi, tuzu ilave edip kavurun. Sucuk dilimlerini dörde kesin. Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın (bolca yumurta kullandım). Fırından alınan hazır ekmek hamurunun poşetinin ağzını bağlayıp, kabarana kadar bekletin. Hamur kabarınca hafifçe unlayıp, yağlanmış tepsiye alın. Hamurun üzerine çok az sıvı yağ gezdirip, hamuru tepsiye yayın. Çatalla birkaç yerinden hafifçe delin. Hamurun üzerine kavrulmuş pazıyı serpin. Sucukları üzerine dizin. Çırpılmış yumurtaları üzerine döküp yayın ve fırında pişirin. Fırından alıp, üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Pazılı sucuklu pideyi kaşarlar eriyene kadar fırında tutun.