Mantarlı Mantı

Doğranmış mantarları tereyağında kavurun. Domates sos (domates, sarımsak, maydanoz, sıvı yağ, şeker, tuz, karabiber) ve biraz su ilave edip mantarlı sosu pişirin. Hazır mantıyı haşlayın ve süzün. Mantının üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Mantarlı sosu üzerine koyup, servis yapın.