Etli ve Sebzeli Mantı




Etli ve Sebzeli Mantı  

400gr. Hazır mantı
150gr. Kemiksiz koyun eti
1 Kırmızı biber
1 Yeşil biber
1 Orta boy soğan
1 Pırasa, 1 havuç
1 Patates
1 Büyük diş sarımsak
Soya sosu, tuzot
Sıvı yağ, karabiber

Yapılışı: Eti çok küçük doğrayıp, sıvı yağla birlikte kavurun. Piyazlık kesilmiş soğanı, dilimlenmiş sarımsağı ve verevine ince ince doğranmış pırasayı ekleyip soteleyin. Kibrit şeklinde doğranmış biberleri ilave edip sotelemeye devam edin. Patates ve havucu da doğradıktan sonra sebzelere katıp, 3-4 dakika daha soteleyin. Yeterince su ilave edip 1 taşım kaynatın. Soya sosunu, mantıyı, karabiberi, tuzotu ekleyin. Suluca ve mantılar yumuşayana kadar pişirin.

Yorumlar

mutfagabuyrun dedi ki…
mantının değişik sunum olmuş canım.ve nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
Rosita Vargas dedi ki…
Se ve increible y bien sabroso,saludos y abrazos
Pembe Tatlar dedi ki…
kayseriliyim ve ilk defa mantının bu şekilde sunumunu gördüm merak ettim vakit kaybetmeden denemem lazım :)

Ellerine sağlık canım
BAL TATLISI dedi ki…
Sebzeli mantıyı ilk defa görüyorum çok iştah açıcı görünüyor.
Bu arada söylemeden geçemiyeceğim resimlerin şahane tablo gibi baktıkça bakasım geliyor ve imreniyorum :)
Offf insnaın kaşık kaşık dalası geliyor bu görüntüye:)
Ellerine sağlık canım:)

Popüler Yayınlar