Peynirli Kırmızı Biber Salatası




2 Büyük boy kırmızı biber
4 Kıvırcık yaprağı
1 Küçük soğan
100gr. Beyaz peynir
2 Sivri biber
1 Salatalık
Maydanoz
Sosu için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım limonun suyu
Tuz, pul biber
Yapılışı: Kırmızı biberleri közleyip, temizleyin, yıkayın. Kırmızı biberleri, salatalığı, soğanı ve peyniri küp küp doğrayın. Kıvırcığı, sivri biberleri  maydanozu ince ince doğrayın. Doğranan sebzeleri ve peyniri salata kâsesine alın. Sos malzemelerini ayrı bir kapta çırpıp, salatayla birlikte karıştırın.

Yorumlar