Hindistan Cevizli Muhallebi

1 Litre+1 su bardağı süt

7 Yemek kaşığı dolusu un

8 Yemek kaşığı şeker

5 Yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi

1 Yemek kaşığı margarin

1 Paket krem şanti

Yapılışı: Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpın. 3 Yemek kaşığı hindistan cevizini krem şantiye katıp karıştırın ve buzdolabına kaldırın. 1 Litre sütü, şekeri, unu, karıştırın. Margarini ilave edip, muhallebiyi pişirin ve soğutun. Muhallebi soğuyunca içine krem şantiyi, 2 yemek kaşığı hindistan cevizini katıp mikserle 5-6 dakika çırpın. Hazırlanan muhallebiyi kâselere aktarıp, buzdolabında soğutun.