Hellim Salatası

Marulu, taze soğanı, sivri biberi, maydanozu ince ince doğrayın. Salatalığı küp küp doğrayın. Kiraz domatesleri ikiye kesin. Hazırlanan sebzeleri salata kâsesine alın. Hellim peynirini dilimleyip, tavada biraz sıvı yağda arkalı önlü kızartın (ben tost makinesinde kızarttım). Limon suyunu, sıvı yağı, tuzu çırpıp salatanın üzerine gezdirin ve karıştırın. Salatanın üzerine kızarmış hellim peynirlerini, kiraz domatesleri koyup servis yapın.