18 Temmuz 2009 Cumartesi

Fıstık Helvası-İrmik Helvası

Fıstık Helvası



1 Su bardağı+1,5 avuç dolusu toz Antep fıstığı
1 Çay bardağı dolmalık fıstık
100gr. Margarin
Yarım su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
Yapılışı: Margarin ve dolmalık fıstığı tencereye alın. Margarin eriyene dek fıstığı çevirin. 1 Su bardağı Antep fıstığını ekleyip, dolmalık fıstık pembeleşene kadar kavurun. Kaynatıp sıcak olarak beklettiğiniz süt şeker karışımını ekleyin ve helva göz göz olana değin pişirin. 1,5 Avuç dolusu Antep fıstığını da ilave edip biraz daha pişirin. Fıstık helvasını demleyip, ılık veya soğuk servis yapın.

İrmik Helvası



500gr. İrmik
250gr. Margarin
4 Su bardağı şeker
4,5 Su bardağı su
1 Su bardağı dolmalık fıstık
Yapılışı: Margarini eritin, fıstığı ekleyip kavurun. Başka bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene dek karıştırın ve kaynamaya bırakın. İrmiği fıstığa ilave edip kavurun. Kaynayan şerbeti ilave edip, irmik iyice koyulaşana değin pişirin. İrmik helvasını demledikten sonra servis yapın.
Not: İrmik helvasını Sinangil irmiğinin tarifiyle yaptım. Aynı helvayı başka bir markayla denedim güzel olmadı. Sinangil irmikle yapmanızı tavsiye ederim.

14 yorum:

ŞANSLI dedi ki...

Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilinizi kutlarım.

meliha dedi ki...

CANIM HELVALAR NEFİSS GÖRÜNÜYOR.
ELLERİNE SAĞLIK

KANDİLİN MÜBAREK OLSUN.
ÖPÜYORUM.

hdidem95 dedi ki...

♥ Bakiler sevgiler adına nice dilekler vardır. Ölümü bile ayırır saymayan gönüller vardır. Mesafeler araya set çekmişse ne çıkar, dualarda birleşen gönüller vardır. Hayırlı kandiller..

TAZE NANE dedi ki...

Helvalarda harika görünüyor...
VESILE OLALIM KARDESLIGE, BARISA.
YORULALIM HEPIMIZ YARIN KI UGRASA.
TAT ALALIM, VARALIM YUCE ALLAH'A.
ERISELIM BIRLIKTE NICE KANDILLERE.

neslihan dedi ki...

çok severim helvayı canım.ellerine sağlık.nefis görünüyorlar.iyi hafta sonları.sevgilerimle...

NzlGl dedi ki...

İrmik helvasını çok severim Armina
ama fıstıklısını hiç yemedim. Mutlaka oda çok güzeldir.
Eline sağlık canım

makhina dedi ki...

kandil helva mı yemeye geldim:)ellerine sağlık canım.dualarının kabul olacağı bir kandil gecesi olsun.hayırlı kandiller sevgiler

ALEYNA dedi ki...

canım hayırlı kandiller.helvaya bayılırım.bende sıkça kavururum.

nilay dedi ki...

Seninde geçmiş kandilin mübarek olsun.
Oğluşum bayılır hele de irmik helvasına.
Ellerine sağlık. Süper görünüyor
Sevgiler

eldivenlerim dedi ki...

çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

Tijen AKTAY dedi ki...

Süper olmuş. özellikle fıstıklısına bayıldım. Hiç denememiştim. Mutlaka deneyeceğim.
Ellerine sağlık canım
sevgiler
http://www.lezzetibol.com

pembe tatlar dedi ki...

Fıstık helvasını ilk defa görüyorum ama lezzetli olduğu belli.
Ellerine sağlık her ikiside nefis olmuş mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle...

Çeyiz Hazırlıkları dedi ki...

Fıstıklı olan çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.

TAZE NANE dedi ki...

Kucak dolusu sevgiler bırakıyorum.......