Kekikli Et Kavurması ve Et - Ciğer Kavurması
Kekikli Et Kavurması
Etleri kuş başı kesin ve biraz sıvı yağında suyunu çekene dek kavurun. Tuz, kekik, pul biber ekleyip biraz daha kavurun. İsterseniz kekikli et kavurmasını, ekmek arasında domates dilimleri ve kıvırcık yapraklarıyla (bu sefer kıvırcık yaprakları yerine maydanoz kullandım) servis yapabilirsiniz.
Et - Ciğer Kavurması
Etleri kuş başı kesin ve biraz sıvı yağında suyunu çekene dek kavurun. Tuz, kekik, pul biber ekleyip biraz daha kavurun. İsterseniz kekikli et kavurmasını, ekmek arasında domates dilimleri ve kıvırcık yapraklarıyla (bu sefer kıvırcık yaprakları yerine maydanoz kullandım) servis yapabilirsiniz.
Et - Ciğer Kavurması
Akciğerleri, karaciğerleri, etleri küçük küp kesin. Ciğerleri ve eti tencereye alıp, biraz sıvı yağ ekleyin. Etler ve ciğerler sularını çekene dek, iyice kavurun.
Not: İsterseniz içine küçük küp kesilmiş kuyruk yağı koyup, ciğerlerle ve etlerle birlikte kavurabilirsiniz.
Not: İsterseniz içine küçük küp kesilmiş kuyruk yağı koyup, ciğerlerle ve etlerle birlikte kavurabilirsiniz.
Yorumlar
ellerine sağlık canım
öpüyorum.
Bunlar ne güzel görüntü
Ağzımın suyu aktı.
Ben kaçıyım en iyisi.
Sevgiler.
Bu arada melihanın dediği gibi ekmek arası hayal ediyorum.
Öptüm canım
iyi bayramlar diliyorum.sevgilerimle...
bende şimdiden güzel geçecek bir bayram diliyorum.sevgiler..
Bu ne güzel bir görüntü böyle, tam kavurma isteğim tutmuşken sen yapıvermişsin ellerin dert görmesin.
Bende bayram sabahını bekliyorum :))))
Ailenle geçireceğin sağlıklı ve mutlu bayramlar diliyor yanaklarından öpüyorum canım.
hayirli bol bereketli bir bayram dilerim sevgiler
anam gecenin bu vakti bu enfes görüntüde nerden çıktı yahu..
gece oldu anam tarih döndü arefeye girdik.
acıktım en iyisi şu ekmeği alayım ben.eline sağlık diyeyimde gideyim.:)))