Patates Püresi Köftesi

1 Su bardağı artmış patates püresi (haşlanmış patates, süt, tereyağı, tuz, karabiber)
1,5 Su bardağı bayat ekmek rendesi
1,5-2 Yemek kaşığı süt
1 Yumurta
4-5 İnce taze soğan, maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Toz kişniş, kırmızı toz biber
Ayrıca:
Sıvı yağ ve un
Yapılışı: İnce doğranmış taze soğanı, ince doğranmış maydanozu ve diğer malzemeleri bir kaseye koyup yoğurun. Yuvarlak şekiller verip, elinizle hafifçe yassıltın. Köfteleri una bulayıp, kızdırılmış yağda arkalı önlü kızartın. Patates püresi köftesini sıcak veya ılık servis yapın.