Mantarlı Yumurta

Bir parça tereyağını tavaya alıp eritin. 1 Kase doğranmış mantarı tavaya koyup kavurun. Tuzu, karabiberi katıp karıştırın. 4 Yumurtayı kırın. Üzerine tuz, pul biber serpin ve yumurtaları pişirin.