Siyah Fasulye Yemeği
Akşamdan ıslatılmış siyah fasulyeyi haşlayın, süzün ve bir kenarda bekletin. Soyulup yıkanmış küçük boy soğanları veya arpacık soğanları sıvı yağla birlikte hafif pembeleşene kadar kavurun. Tavuk göğüs etini (kemiksiz et kullandım) küp küp doğradıktan sonra tencereye ilave edin. Tavuk etlerinin renkleri dönene kadar kavurun. Salçayı ekleyip kavurun. Haşlanmış siyah fasulyeyi, sıcak suyu, tuzu koyup yemeği pişirin.
Yorumlar