Yıldız Şehriye Pilavı


1 Su bardağı yıldız şehriye
1 Yemek kaşığı tereyağı, sıvı yağ
1 Tablet tavuk suyu
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı: Tereyağını ve sıvı yağını tencereye alıp, tereyağını eritin. Yıldız şehriyenin yarısını tencereye koyup kavurun. Kalan şehriyeyi ekleyip karıştırın. Yeterince sıcak suyu, tavuk suyu tabletini, baharatları, tuzu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, pilavı en kısık ateşte pişirin. Yıldız şehriye pilavını demledikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Yorumlar