Fırında Kaburga

Kuzu kaburgaları tepsiye koyun. Aralarına arpacık soğanları koyun. Üzerlerine yeşil biber ve domates dilimleri koyun. 1 Kasede 1-2 su bardağı suyu, tuzu, karabiberi, pul biberi karıştırın. Tepsidekilerin üzerlerine baharatlı suyu dökün. Tepsiyi fırına koyun. Tüm malzeme yumuşayana ve suyunu çekene dek fırında pişirin.