Sirkeli Poğaça

50gr. Yumuşak margarin
1,5 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım su bardağı küçük küp kesilmiş kaşar peyniri
4 Yemek kaşığı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Yemek kaşığı elma sirkesi
1 Yumurta
Birkaç dal maydanoz (ince doğranmış)
1 Kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber
Üzeri İçin:
1 Yumurta sarısı
Susam, çörekotu
Yapılışı: Un, kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Yuvarlak şekiller verip, tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Poğaçaların üzerlerine susam ve çörekotu serptikten sonra fırında pişirin. Sirkeli poğaçayı sıcak sıcak servis yapın, bu poğaça sıcakken çok leziz oluyor.