Sucuklu Tepsi Poğaçası

1,5 Su bardağı yeşil ve kırmızı biber, kaşar peyniri, sucuk karışımı (hepsi küçük küçük doğranmış olacak)
2 Yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 Çay bardağı süt
1 Kabartma tozu
Aldığı kadar un, tuz
Üzerine:
1 Bütün yumurta
Yapılışı: Yağı, yoğurdu, sütü, yumurtaları karıştırın. Unu, kabartma tozunu, tuzu ilave edin. Ele çok yapışan bir hamur yoğurun. Sucuklu karışımı hamura ekleyip karıştırın. Yağlanmış tepsiye hamuru koyup yayın. 1 Bütün yumurtayı çırpıp, üzerine sürün. Üzerine çörekotu serptikten sonra fırında pişirin.