Kıymalı Lahana Çorbası



2 Su bardağı beyaz lahana kavurması
1 Su bardağı kıyma kavurması (kıyma, soğan, maydanoz, sıvı yağ, tuz, karabiber)
1 Su bardağı yoğurt
1 Yemek kaşığı margarin
1 Yemek kaşığı un
1 Yumurta, tuz
Yapılışı: Unu, yoğurdu, yumurtayı tencereye alıp karıştırın. Lahana kavurmasını ve kıyma kavurmasını da ilave edip karıştırın. Yeterince suyu, margarini koyup çorbayı pişirin. Çorbayı ocaktan alıp tuz ilave edin.



Yorumlar