Pirinçli Brokoli Çorbası

3,5-4 Su bardağı haşlanmış ve küçük doğranmış brokoli
1 Su bardağı süt
1 Avuç pirinç
1 Tavuk suyu veya et suyu tableti
1 Yemek kaşığı dolusu un
1 Yemek kaşığı margarin, sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı: Yağları tencereye alıp, margarini eritin. Unu ilave ettikten sonra hafifçe kavurun. Yeterince suyu, sütü ekleyin ve 1 taşım kaynatın. Diğer malzeleri de ilave edin. Pirinçler yumuşayana kadar çorbayı pişirin.