Kemikli Nohut Yemeği


Kemikleri (kurban bayramından kalan etli kemiklerden yaptım) ve yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. Sıvı yağ ekleyip kemiklerle soğanı birlikte kavurun. Salça ekleyip kavurun. Haşlamış nohutu ilave edip karıştırın. Yeterince sıcak suyu, tuzu ve bütün haldeki sivri biberleri ekleyin. Kemikli nohut yemeğini tencerenin kapağı kapalı olarak ve en kısık ateşte pişirin.

Yorumlar

mutfagabuyrun dedi ki…
hımmm nefis nefisss.yanında pilavla harika olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Unknown dedi ki…
Nohutlarda lokum gibi oldumu offf ellerine saglik
Blogumda odulun var
ilhan dedi ki…
Öyle güzel görünüyor ki daha dün yememe rağmen canım çekti. Tam hakkıyla pişen bir nohut yemeği olmuş. Ellerinize sağlık.