Tavuk Kavurma

Kemiksiz 1 bütün tavuğu doğrayın. Bir kapta 1,5-2 tatlı kaşığı biber salçasını, zeytinyağını, doğranmış maydanozu, köriyi, naneyi, tuzu karıştırın. Tavuk etlerini ilave edip, iyice karıştırın. Kızdırılmış teflon tavaya (tavaya yağ konulmayacak) tavuğu alıp kavurun.