Yağlı Ekmek

3 Ekmek hamuru

250gr. Yumuşak margarin

1 Yumurta, susam

Yapılışı: Ekmek hamurunu ve margarini yoğurup, yağı hamura iyice yedirin (cıvık bir hamur oluyor). Hazırlanan hamurun üzerine bir tepsi kapatıp birkaç saat dinlendirin. Hamuru yağlanmış borcama koyup yayın. 1 Yumurtayı çırpıp üzerine sürün. Bol susam serptikten sonra fırında pişirin.