12 Mart 2009 Perşembe

Patatesli Omlet-Karnıbaharlı Omlet-Etli Omlet

Patatesli Omlet


1 Soğan
1 Yeşil biber
2 Patates
4 Yumurta
Tuz, karabiber
Sıvı yağ
Yapılışı: Piyazlık kesilmiş soğanı, ince kesilmiş yeşil biberi, Küçük küp kesilmiş patatesi birlikte teflon tavaya alın. Sebzelere biraz sıvı yağ ve tuz ekleyin. Üzerine bir kapak kapatıp, arada bir karıştırarak sebzeler yumuşayana kadar kavurun. Yumurtalara tuz ve karabiber ekleyip, yumurtaları çırpın. Yumurtaları tavadaki patatesli karışımın üstüne döküp, patatesli omleti pişirin.

Karnıbaharlı Omlet


1 Yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
1 Çiçek karnıbahar
2 Yumurta
1-2 Dal maydanoz
1-2 Tatlı kaşığı margarin
Sıvı yağ
Karabiber, tuz
Yapılışı: Karnıbaharı küçük küçük kesip, sıvı yağda dirili kalacak şekilde soteleyin. Bir kâsede yumurtaları, kaşar peyniri rendesini, maydanozu, karabiberi, tuzu çırpın. Yumurtalı karışıma, karnıbahar sotesini ilave edip karıştırın. Margarini eritip, karnıbaharlı karışımı ekleyin ve omleti pişirin.

Etli Omlet


Küçük küp kesilmiş soğanı sıvı yağında kavurun. Küçük kestiğiniz etleri kavrulmuş soğana ekleyip, et suyunu çekene değin kavurun. Haşlanmış dilimlenmiş mantarı, mısırı, bezelyeyi, maydanozu, kırmızı toz biberi, karabiberi, pul biberi, tuzu ete ilave edip karıştırın. Üzerine çırpılmış yumurtaları dökün. Yumurtalar pişince, etli omleti sıcak servis yapın.

16 yorum:

  1. Owww..Omlet varsa bende varım..
    Hemen uzandım tabağa eline sağlık canım...

    YanıtlaSil
  2. canım omletler şahane.ellerine sağlık.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. oooooo... burada omlet ziyafeti varrr.. hangisinden başlasam ki.... ellerine sağlık cnm. hepsi de enfesss görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. Ohhhh mis gibi..Çok severim ve sıklıklada yaparız..Pişerkende ne kabarır mübarek..))Ellerine sağlık tatlım..



    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. karnıbaharlı hiç denemedim ve yemedim.değişik olmalı..ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. patateslisini öğrenciyken çok yapar yerdik...güzel de olurdu.şimdi o aklıma geldi.eline sağlık...

    YanıtlaSil
  7. OMLETİ ÇOK SEVERİM NEYLİ OLSA YERİM ELLERİNE SAĞLIK CANIM...

    YanıtlaSil
  8. mmmm süpeeeeer.ellerine sağlık canım.bayıldım doğrusu bu lezzetlere...

    YanıtlaSil
  9. iyi akşamlar canım ziyaretine geldim

    YanıtlaSil
  10. sevgili kardeşim yine maharetlerini sergilemişsin hepsi birbirinden lezzetli görünüyor.omleti ben de sık sık yaparım ancak parçalamadan çevirmeyi pek beceremiyorum,ellerine sağlık,sevgilerimle,Rabbime emanet ol.

    YanıtlaSil
  11. S.A.
    hayırlı cumalar canım.herşey gönlünce olsun.a.e.o.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık.
    Çok güzel görünüyorlar.
    Bayıldım.
    İyi hafta sonları.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. birbirinden nefis tarifler ama en ilginci karnabaharlı olan evdede varken denemeliyim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  14. Omlet show harika Armincağım

    Ellerine sağlık. İyi haftasonları diliyor çok öpüyorum canım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  15. yani ekmeği alıp bana bana yemek geldi ellerine sağlık arminacım öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  16. oh cesit cesit caya sana geldim:))
    ellerine saglik sevgiler iyi pazarlar

    YanıtlaSil