Sütlü Karnıbahar Kızartması

1 Yumurta
1 Su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar süt
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber
Haşlanmış karnıbahar çiçekleri
Ayrıca:
Sarımsaklı yoğurt
Yapılışı: Unu, sütü, yumurtayı, kabartma tozunu, tuzu, baharatları karıştırın. Boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Haşlanmış karnıbahar çiçeklerini hamura bulayıp, kızdırılmış yağda kızartın. Kağıt havluda fazla yağlarını alıp, üzerlerine sarımsaklı dökün.