Leblebi Helvası

2 Su bardağı rondoda toz haline getirilmiş sarı leblebi
2 Çay bardağı su
1 Çay bardağı şeker
2 Yemek kaşığı margarin, sıvı yağ
 Yapılışı: Margarini, sıvı yağı tavaya alıp margarini eritin. Toz leblebiyi ilave edip, pembeleşene dek kavurun. Şekeri ve suyu ilave edin. Koyulaşana ve helva kıvamını alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Leblebi helvasını demlemeden küçük bir tepsiye koyup yayın.  Helvayı 1 gece beklettikten sonra servis yapın ( leblebi helvası bekledikçe lezzetlenen bir helvadır).