Ispanaklı Tavuk Burger
Ispanaklı Tavuk Burger
Ispanakları doğrayın,
yıkayın, haşlayın ve fazla sularını sıkın. Ispanağı sıvı
yağ veya margarin, tuz, karabiberle birlikte kavurun. Kavrulmuş
ıspanağı ocaktan alın. Soğuyunca veya ılınınca kaşar peyniri
rendesi ilave edip karıştırın. Hazır tavuk burgerlerin
üzerlerine ıspanaklı harçtan koyun. Üzerlerine kaşar dilimleri
koyup, pul biber serpin. Fırında peynirler eriyene kadar pişirin.
Yorumlar