Hardallı Tavuk-Sütlü Şehriye Çorbası-Kereviz Pane-Havuçlu Makarna-Muzlu Muhallebi-Dostluk Bildirimi-Hırsız Varrr!!!

Blogları gezerken tesadüfen bulduğum şu sitede http://yemek-evi.blogspot.com/ tariflerimin çoğunu resimleriyle birlikte gördüm. Blogda sadece benim değil daha birçok arkadaşımızın tarifleri de vardı. Benden izinsiz kendi blogunda tariflerimi yayınlayan edacık isimli kişi şu arkadaşlarında tariflerini çalmış:

Keskinli

Damak Tadı

Bir Demlik Sohbet

Taze Nane

Lezize

Diyalog Yemekleri

Muhteremle Afiyetle

Ezgili Tarifler

Gelibolu17

Nursen Yemek

Lezzet Treni

Lezzet Pınarı

Sevil Altunel

Acemi Şef

ve daha birçok blog sahibinin tarifleri vardı. Ben sadece burada birkaç tanesinin isimlerini yazıyorum. Blogumdan sürekli tarif çalıp ufak değişikler yapıp ''Annemdem aldım,'' ''Ablamdan aldım.'' diye yazan ve de sanki kendi buluşuymuş gibi yazan 3-4 blog sahibi var ki (onlar kendilerini biliyorlar isim vermiyorum) onlara da hakkımı helal etmiyorum haberleri olsun. Başımda 3-4 hırsız varken bir de bu hırsız çıktı!!!Tariflerimi deneyip beğendiyseniz Armina'dan aldım yazıp link verin lütfen. Buradan edacık gibi başkalarının emeklerini çalan hırsızlara sesleniyorum yemek beceriniz yoksa sitenizi kapatın!!! Bu tür hırsızlıklıklara gerek yok. Bizim emeklerimizi çalmaya hakkınız hiç yok.

Hardallı Tavuk

4 Tavuk baget

4 Tavuk kanadı

3 Yemek kaşığı hardal (dijon hardalı)

1 Yemek kaşığı ketçap

3 Yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 Tatlı kaşığı kekik

1,5 Tatlı kaşığı sarımsak çeşnisi

1 Çay kaşığı kuru fesleğen

1 Çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz

Yapılışı:Tavuk kanatlarının ve bagetlerin üzerine bütün malzemeleri koyup karştırın. Üzerini streç folyoyla kapatın. Buzdolabında 1 gece bekletin. Kanatları ve bagetleri yağlanmış tepsiye dizip, fırında pişirin.

Sütlü Şehriye Çorbası

Yarım su bardağına yakın tel şehriye

2 Su bardağı süt

3,5 Su bardağı su

1 Yemek kaşığı dolusu un

1 Yemek kaşığı margarin

2 Tatlı kaşığı vegeta

Kereviz yaprağı

Karabiber, sıvıyağ

Yapılışı: Margarini ve sıvı yağını birlikte eritin. Unu ekleyip sarartmadan kavurun. Suyu ile sütü ilave edip karıştırın. Diğer malzemeleri de koyup, şehriyeler yumuşayana dek pişirin.

Kereviz Pane

Kerevizleri soyun, yıkayın ve istediğiniz şekilde dilimleyin. Limonlu tuzlu suda haşlayıp, soğuk suya koyun. Süzgece alıp bir süre bekletin. 1 Büyük yumurtayla 1 su bardağı suyu çırpın. Kerevizleri una, yumurtalı su karışımına ve galeta ununa bulayın. Sıvıyağında kızartıp sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapın.

Havuçlu Makarna

1 Paket (250gr.) papardelle yumurtalı makarna

1 Soğan (rendelenmiş)

1 Küçük havuç (rendelenmiş)

1 Diş sarımsak (rendelenmiş)

Kereviz yaprağı (ince kesilmiş)

1 Yemek kaşığı un

1Yemek kaşığı salça

2,5 Su bardağı makarnanın haşlama suyu

Sıvı yağ, vegeta, karabiber

Yapılışı: Makarnayı haşlayıp süzün. Makarnanın haşlama suyundan 2,5 su bardağını ayırın. Sıvı yağında soğanı sarımsakla birlikte soteleyin. havucu ekleyip soteleyin. Salçayı ilave edip kavurun. Unu koyup kavurun. Makarnanın suyunu, kereviz yaprağını ekleyip sos kıvamına gelene dek pişirip süzün. Haşlanmış makarnaya sosu (havuçlu kısım kullanılmayacak), karabiberi, vegetayı ilave edin. 5-6 dak. daha pişirip ocaktan alın.

Muzlu Muhallebi

1 Litre süt

2 Yemek kaşığı un

2 Yemek kaşığı nişasta

1 Su bardağı şeker

1 Vanilya

1 Yemek kaşığı margarin

4 Muz

1 Yumurta

Yapılışı: Muz ve margarin hariç bütün malzemeleri karıştırın. Margarini ilave edip muhallebiyi pişirin. Pişmesine yakın rendelenmiş muzları muhallebiye karıştırın. Muzlu muhallebiyi kaselere koyup, soğuyunca servis yapın.

Dostluk Bildirimi

Sevgili Ayşe ve sevgili Sevil bana dostluk bildirimini göndermişler. Kalplerinde yer ayırıp beni de dostları olarak gördükleri için her ikisine de teşekkür ederim. Dostluk bildirimini 10 kişiye dağıtmam gerekiyormuş. Ben tüm blog dostlarıma gönderiyorum.