Kerevizli Köfte ve Kereviz Salatası-Mısırlı Pilav-Nişastalı Muhallebi


Kerevizli Köfte ve Kereviz Salatası


300gr. Kıyma
Yarım su bardağı galeta unu
1 Soğan rendesi
2 Kahve fincanı süt
1 Su bardağı kereviz rendesi
Yarım tatlı kaşığı muskad rendesi
2 Çay kaşığı kimyon
2 Çay kaşığı yenibahar
1 Çay kaşığı kişniş
Karabiber, tuz, maydanoz
1 Diş sarımsak (rendelenmiş)
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun. Buzdolabında 2-2,5 saat dinlendirip, ay şekilleri verin. Kerevizli köfteleri sıvı yağda kızartıp, servis yapın.
Kereviz Salatası
Mayonezi, tuzu, yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı karıştırın. Kerevizleri soyun yıkayın ve rendeleyin. Cevizle (elle iri kırılmış) kerevizi mayoneze karıştırın. Üzerine pulbiber serpip servis yapın.

Mısırlı Pilav


1 Su bardağı pirinç
2 Su bardağı sıcak su
1 Su bardağı mısır
1,5 Tatlı kaşığı vegeta
Sıvı yağ
Yapılışı:Islatılıp yıkanmış pirinci sıvı yağında biraz kavurun. Mısırı da ekleyip kavurmaya devam edin. Vegetayı ve 2 su bardağı sıcak suyu ilave edip, pilavı pişirin Mısırlı pilavı demleyip servis yapın.

Nişastalı Muhallebi


1 Litre Süt
4 Yemek kaşığı nişasta
1 Yemek kaşığı margarin
1 Su bardağı şeker
1 Vanilya
Yapılışı: Nişastayı, şekeri, vanilyayı karıştırın. Sütü ekleyip karıştırın. Margarini de ilave edip, muhallebiyi pişirin. Kaselere paylaştırıp, buzdolabına koyun ve soğuyunca servis yapın.

Yorumlar

makhina dedi ki…
Yine harika bir menü,kereviz salatasını deneyeceğim,yapmadığım birşeydi ellerine sağlık canım
makhina dedi ki…
Yine harika bir menü,kereviz salatasını deneyeceğim,yapmadığım birşeydi ellerine sağlık canım
burcunokta dedi ki…
Canım yine döktürmüşsün, kerevizli köfteyi ilk defa görüyorum, kısa zamanda denemeliyim. Ellerine saglık. sevgiler.
susamcorekotuFeriha dedi ki…
kerevizli köfte ilk duydum eline sağlık
CAHİDE dedi ki…
Yine hepsi birbirinden güzel lezzetler,kereviz köftesini ilk sende gördüm.Ellerine sağlık canım...
Canım sık sık seni göremiyorum umarım yaşamında her şey yolundadır ve olmasını temenni ediyorum.
Lezettlerin cok hoş ellerine sağlık.
Sevgilerle..
Dilekhaniminmutfagi dedi ki…
arminacım dünden beri sana yorum yazmaya çalışıyorum ama benim makinada mı internetin yoğunluğundanmı bilmiyorum sabahın bu saatinde kalktım, arkadaşlarıma bakayım diye Allaha emanet ol elcağına sağlık selam
şirinem dedi ki…
hiç denemediğim tatlar bunlar kerevizin yemeğini yaparım ama bu şekilde hiç denemedim ellerine sağlık arkadaşım oldukça değişik
elay dedi ki…
s.a.
hayırlı günler canım.cuman mübarek olsun.zvkl takip ettiğim bi kaç yemek blogundan birisin.yemeklrini gözüm kapalı güvnerk yaparım.a.e.o.
rumma dedi ki…
Kereviz salatasını bende çok severim..:)

ellerinize sağlık sevgiler
akasyakokusu dedi ki…
Hımm..Allatki cevizli ekmekle beraber ne güzel bir menü olmuş Armina'cım..
Eline sağlık canım..