Vişneli Kek-Zencefilli Pekmezli Kurabiye-Mim

Vişneli Kek





3 Çay bardağı şeker
2 Yumurta
1 Su bardağı süt
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay bardağı toz Antep fıstığı
1 Çay bardağı dolmalık fıstık
1 Su bardağı vişne
1 Limon kabuğu rendesi
1 Çay kaşığı dolusu karbonat
1 Vanilya
Aldığı kadar un
Üzerine:
1 Paket vanilyalı puding
3 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı margarin
Toz Antep fıstığı
Vişne
Yapılışı: Yumurtaları, şekeri, sütü, sıvı yağını birlikte çırpın. Çekirdekleri çıkarılmış vişneyi, fıstıkları, limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Unu, karbonatı ve vanilyayı ilave edin. Kek hamurunu tepsiye döküp, fırında pişirin. Vanilyalı pudingi ve sütü karıştırın, içine margarini koyup pudingi pişirin. Sıcak pudingi kekin üstüne dökün. Vişneli kekin üzerini Antep fıstığı ve vişneyle süsleyin. Vişneli keki buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
Not: Vanilyalı pudingin arkasında 4 su bardağı süt yazıyordu, 3 su bardağı koydum.

Zencefilli Pekmezli Kurabiye



125gr. Margarin (yumuşak)
1 Su bardağı pekmez
1 Tatlı kaşığı zencefil
1 Çay kaşığı dolusu tarçın
1 Çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Pudra şekeri
Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu da ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Kurabiye kalıplarıyla şekiller kesip fırında pişirin. Fırından çıkan zencefilli pekmezli kurabiyelerin üzerlerine pudra şekeri eleyin.

Mim

Sevgili Kutsal Sofra beni mimlemiş, kendisine teşekkür ederim. Mimin konusu cesaret. Cesaret bence herkese göre değişir. Cesaret konusunda Seneca cesaret insanı zafere, kararsızlık tehlikeye, korkaklık da ölüme götürür demiş. Schiller hiçbir şeye cesaret edemeyen, hiçbir şeye ümit beslemesin demiş. Bana göre bu blogu açmakta cesaret işi (aslında çok çekingen biriyim).

Yorumlar

Günaydın. Ellerine sağlık. İki tarifinde çok güzel. Afiyet olsun...
kutsalceyiz dedi ki…
SEVGİLİ ARKADASIM
ne yaparsın biz blogculara küçük oyunlar,adet olmuş gülümsüyoruz bizde ...
cesaret hayatın anlamı,bir bardak su içerken bile nefes borusuna kaçıpta ölenlerde var...
Katılımın için teşekkürler...
yemeklerinde çok güzel...
şimdiyece anladığım kadarıyla naif bir insansın...
kendini benimle tanıştırdığına tesekkür ederim.
selamlar.
vişneli kek sunumuyla süper gözüküyor.kurabiyen ise özellikle çocuklar için çok yararlı ve besleyici olmuş.ellerine sağlık canım..
Pembe Tatlar dedi ki…
Canım hepside süper gözüküyor ellerine sağlık....
Mim cvp ta çok hoş
Unknown dedi ki…
HARİKA LEZZETLER...
SENECA VE SCHİLLER NE GÜZEL SÖYLEMİŞ..
Unknown dedi ki…
vişneli keke bayıldım.ellerine saglık.
Unknown dedi ki…
Her ikiside nefiss görünüyor ama kekine bayıldım.
ellerine sağlık canım
öpüyorum.
e.esma.albayrak dedi ki…
ellerinize sağlık harika görünüyorlar
Ellerine sağlık canım. Çok güzel olmuşlar.
Oğlum bana da yapsana dedi:))))
sevgilerimle
ışılay dedi ki…
merhaba armina..ellerine sağlık..nefis görünüyorlar..ben de bir mim getirdim canım..sayfamda seni bekleyior:)iyi pazarlar...
TAZE NANE dedi ki…
Çok güzel görünüyorlar.
Ellerine sağlık. Kekin sunumu harika.
Sevgiler.