Kekikli Et Kavurması ve Et - Ciğer Kavurması

Kekikli Et Kavurması



Etleri kuş başı kesin ve biraz sıvı yağında suyunu çekene dek kavurun. Tuz, kekik, pul biber ekleyip biraz daha kavurun. İsterseniz kekikli et kavurmasını, ekmek arasında domates dilimleri ve kıvırcık yapraklarıyla (bu sefer kıvırcık yaprakları yerine maydanoz kullandım) servis yapabilirsiniz.

Et - Ciğer Kavurması


Akciğerleri, karaciğerleri, etleri küçük küp kesin. Ciğerleri ve eti tencereye alıp, biraz sıvı yağ ekleyin. Etler ve ciğerler sularını çekene dek, iyice kavurun.
Not: İsterseniz içine küçük küp kesilmiş kuyruk yağı koyup, ciğerlerle ve etlerle birlikte kavurabilirsiniz.

Yorumlar

Unknown dedi ki…
Bu nasıl güzel bir görüntüdür yaa benim gibi bir et oburun bunları görünce canı çekmezmi o ekmek arası olucaktı şimdii nasıl yerdim.
ellerine sağlık canım
öpüyorum.
TAZE NANE dedi ki…
Ayyyyyyy.
Bunlar ne güzel görüntü
Ağzımın suyu aktı.
Ben kaçıyım en iyisi.
Sevgiler.
Bu arada melihanın dediği gibi ekmek arası hayal ediyorum.
Nur dedi ki…
OFFFF Vay bee vallahi benim etle helede cigerle aram hiç yoktur ama kavurmaya bayılırım hele bu görüntüye bittim valla amanın eşim görmesin bayram gelmeden başımın etini yer et et diye...
Öptüm canım
Adsız dedi ki…
cok severım nefıs valla ellerıne saglık sevgler..
makhina dedi ki…
kurban bayramından önce iyi bir pişirme önerisi canım ellerine sağlık hayırlı akşamlar dilerim
kelebeklisaniyeler dedi ki…
off canim yaa,yiktin beni bu saate,acaba o ekmekli dilimi alsam olurmu?gorgusuzluk olmaz demi...balim sahane sahane,biterim ben,nasil uycaksam simdi,bilemiyorum:((ellerine saglik
Arminacığım nefis,kekik ete çok yakışıyor gerçekten.ciğer sevmem ama et kısmına bayılırım:-)ellerine sağlık canım.

iyi bayramlar diliyorum.sevgilerimle...
hdidem95 dedi ki…
off llerine sağlık ne güzel görüntüüü:)) alttaki tabağı alsam olurmu:) ellerine sağlık canım sevgiler
Unknown dedi ki…
oy oy..canım benim bayram menüsü hazırlanmış.ellerine sağlık olsun.
bende şimdiden güzel geçecek bir bayram diliyorum.sevgiler..
NzlGl dedi ki…
Arminacığım
Bu ne güzel bir görüntü böyle, tam kavurma isteğim tutmuşken sen yapıvermişsin ellerin dert görmesin.
Bende bayram sabahını bekliyorum :))))
Ailenle geçireceğin sağlıklı ve mutlu bayramlar diliyor yanaklarından öpüyorum canım.
keskinli dedi ki…
tam bayram ziyafeti olmus ellerine saglikk

hayirli bol bereketli bir bayram dilerim sevgiler
hdidem95 dedi ki…
Bayramlar berekettir, umuttur, özlemdir. Yarınlar niyettir. Kestiğiniz kurban ve dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun.. Bayramınız mübarek olsun
akasyakokusu dedi ki…
oovvvyyy:))
anam gecenin bu vakti bu enfes görüntüde nerden çıktı yahu..
gece oldu anam tarih döndü arefeye girdik.
acıktım en iyisi şu ekmeği alayım ben.eline sağlık diyeyimde gideyim.:)))