Sucuklu Kuru Fasulye Yemeği



Yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağla birlikte kavurun. Salçayı ekleyip kavurun. Haşlanmış kuru fasulyeyi katıp karıştırın. Yeterince sıcak suyu, 1 et suyu tabletini ekleyin. Tuzu, karabiberi, halka halka doğranmış yeşil biberleri, iri küp doğranmış sucuğu (piliç sucuğu kullandım) ilave edip yemeği pişirin.
Not: Soğan kavrulduktan sonra sucuk ilave edilip kavrulur. Ben yemek ağır olmasın diye sucuğu, suyu koyduktan sonra ilave ediyorum.



Yorumlar

Popüler Yayınlar