Müslili Kek


2 Küçük yumurta 
1 Su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 Su bardağı müsli
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
2 Yemek kaşığı kakao
1 Limon kabuğu rendesi
1,5 Su bardağı tam buğday unu
1 Vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yapılışı: Yumurtaları şekerle birlikte mikserle çırpın. Yarım su bardağı sütü, yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip çırpın. Müsliyi, hindistan cevizini, limon kabuğunu katıp kaşıkla karıştırın. Kek hamurunun yarısını yağlanmış küçük bir tepsiye döküp yayın. Kalan hamura kakaoyu ve  az süt ekleyip karıştırın. Kakaolu keki de tepsiye dökün ve müslili keki fırında pişirin.



Yorumlar