Mantarlı Sucuk Sote-Sucuklu Mantarlı Yumurta

Mantarlı Sucuk Sote

Rondodan geçirilmiş yeşil biberleri sıvı yağla birlikte kavurun. Küp doğranmış sucukları ekleyip kavurun. Doğranmış mantarları ilave edip kavurun. Rondodan geçirilmiş domatesleri ve maydanozu, tuzu, karabiberi, pul biberi ekleyip soteyi pişirin.

Sucuklu Mantarlı Yumurta

Mantarlı sucuk soteden pişirip, üzerine yumurtalar kırın. Yumurtaların akları pişene kadar pişirin.