Kremalı Mantarlı Kuskus

Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alıp, tereyağını eritin. Doğranmış mantarları ekleyip kavurun. Rendelenmiş beyaz peynir ilave edin ve sürekli karıştırarak, peyniri eritin. Kremayı koyup,  2-3 dakika daha pişirin. Haşlanmış kuskusu, karabiberi, pul biberi, tuzu katıp karıştırın. Kuskus sosu çekene dek, ara ara karıştırarak 5-6 dakika daha pişirin. Tencerenin kapağını kapatıp, 4-5 dakika dinlendirdikten sonra kremalı mantarlı kuskusu servis yapın.