Peynirli Börek-Smart Blogger Ödülü

Peynirli börek tarifimi pdçse 40 http://missgibi.blogcu.com/ arkadaşımıza yolluyorum.


3 Yufka
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 Yumurta
1 Çay bardağı süt
Beyaz peynir, maydanoz
Domates ve biber dilimleri
Yapılışı: Yumurtaları (yumurtanın birinin sarısını ayırın), sütü, sıvı yağını çırpın. Peynir ve ince kesilmiş maydanozu başka bir kapta karıştırın. Yağlanmış tepsiye kenarları dışarı taşacak şekilde ve aralarına sütlü karışımdan sürerek yufkaları koyun. Üzerine maydanozlu peynirden serpin. Böreğin kenarlarını, dışarı sarkan yufkalarla kapatın. Peynirlerin üstüne biber ve domates dilimlerini koyun. Peynirli böreğin kenarlarına yumurta sarısı sürüp, fırında pişirin.

Smart Blogger Ödülü


Beni ödüle layık gören sevgili arkadaşlarım
Öznur http://misskokuluyemekler.blogspot.com/ ve
İnci’ye http://inciyemek.blogspot.com/ çok teşekkür ederim. Ödülü tüm arkadaşlarıma yolluyorum.