Fırında Elma Tatlısı-Domates Soslu Makarna-Sebze Çorbası 2- Sebzeli Tavuk Güveç

Fırında Elma Tatlısı


4 Büyük elma
İçi için:
1 Küçük elma
2 Yemek kaşığı pekmez
1 Yemek kaşğı dolusu esmer şeker
3 Yemek kaşığı dolmalık üzüm
1 Çay kaşığı dolusu zencefil
Yarım su bardağı badem (iri dövülmüş)
Yapılışı: 1 Küçük elmayı temizleyip küçük küçük doğrayın. Doğranmış elmaya iç malzemesini karıştırın. Kalan elmaların içlerini oyup yıkayın. Bademli harcı elmaların içlerine doldurun. Elmalar yumuşayana dek fırında pişirin.

Domates Soslu Makarna


Yeşil biberleri ince kesip, sıvı yağında kavurun. Domatesleri rendeleyip tuzla birlikte kavrulmuş bibere ekleyip pişirin. Biraz ketçap ilave edip az daha kavurun. Haşlanmış makarnayı servis tabağına alıp, üzerine domates sosunu dökün. Karabiber serpip sıcak sıcak servis yapın.

Sebze Çorbası 2


3 Orta boy patates
1 Havuç
1 Kabak
2 Domates
1 Kırmızı biber
1 Soğan
1 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı margarin
2 Yemek kaşığı un
Karabiber, pul biber, tuz
Sıvı yağ
Yapılışı: Soğanı soyup rendeleyin. Tüm sebzeleri temizleyip iri iri kesin. Soğan rendesini ve sebzeleri tencereye alıp, yeterince suyla tuzu ilave edin. Sebzeleri yumuşana dek pişirip süzün ve püre haline getirin. Margarin ve sıvı yağını birlikte eritin. Unu ekleyip sararana kadar kavurun. Una süzdüğünüz sebze suyunu, sebze püresini, karabiberi, sütü ekleyip karıştırın. Sebze çorbasını 1 taşım kaynatın ve ocaktan alın.

Sebzeli Tavuk Güveç


1 Küçük tavuk göğsü
1 Tavuk budu
1 Tatlı kaşığı dolusu acılı ve acısız karışık biber salçası
1 Tatlı kaşığı dolusu domates salçası
Sıvı yağ, kekik
Sebzesi için:
1 Patlıcan
2 Küçük patates
2 Orta boy domates
2 Yeşil biber
3 Diş sarımsak
1 Soğan
Sıvı yağ, tuz, karabiber
Yapılışı: Sebzeleri soyup yıkayın. Patlıcanı, domatesi, soğanı, patatesleri küçük küp kesin. Yeşil biberleri ince kesin. Sarımsakları küçük küçük kesin. Patlıcanı tuzlu suda bekletip yıkayın, fazla suyunu sıkın. Sebzelere az sıvıyağı ve tuz ilave edip karıştırın. Küçük güveç kaplarına sebzeli karışımdan koyun. Tavuk göğsüyle tavuk budunu irice parçalayıp salçalarla, kekikle ve biraz sıvı yağıyla birlikte karıştırın. Güveç kaplarındaki sebzelerin üzerlerine salçalı tavuk parçalarını koyup, fırında pişirin.

Yorumlar

Pembe Tatlar dedi ki…
"Hepside birbirnden güzel ellerine sağlık...


Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle...
Adsız dedi ki…
Armina'gerçekten maharetli bir hanımsın.Şu fırında elma tatlısı çok ilginç.Cevizle tarçında ne yakışır ama.ellerine sağlık canım...
akasyakokusu dedi ki…
Tam bir menü yine..
Ama benim gönlüm elmalı tatlıda kaldı valla:)
Ellerine sağlık güzelim.
Selma - DUSBAHCESI dedi ki…
Pasta Susleme Teknikleri Etkinligi icin bir davet bu! Gosterin dunya aleme pasta nasil suslenirmis :)

Beni yalniz birakmayacaginizdan eminim...

Hollandadan sevgiler!
www.dusbahcesi.blogspot.com
Dilekhaniminmutfagi dedi ki…
Arminacım davet mi var
saanki arkadaşlar bu akşam bize davetlisiniz dermiş gibi hazırlık yapmışsın gelmiş kadar olduk ellerine sağlık
hafta başı fazla şımartma evdekileri sonuna kadar istiyorlar.kal sağlıcaklaa.
Ohh Ohh bu ne hamaratlık....Tek çeşit yetmemiş tuzlusundan tatlısına yemegıne kadar yapmışsın..
Ellerıne sağlık...
Harşka bir menü olmuş. Özellikle emlma tatlısı süper olmuş.
Ellerine sağlık canım,
sevgilerimle
birsence dedi ki…
çok güzel duruyor elme tatlın ellerine sağlık arkadaşım...
sevgi dedi ki…
Elmalar o kadar cici görünüyor ki sanki ekrana uzanıp bir diş alabilirim gibi geldi.:) Ellerine sağlık..
dantel81 dedi ki…
selam canım bazı özel sebeblerden dolayı ne zamandır uğrayamadım,ama bu arada çok güzel şeyler yapmışsın ellerine sağlık,iyi akşamlar dilerim.
elay dedi ki…
s.a.
hayırlı akşamlar canım.ellerine emeğine sağlık,nefis görünüyor.ayrıca hayırlı cumalar canım.a.e.o.
makhina dedi ki…
Menü süperde elma tatlısı daha bir süper canım ellerine sağlık,hayırlı geceler,sevgiler
burcunokta dedi ki…
hepside bir birinden nefis, çorba çok besleyici tam benlik, ellerinize saglık.hayırlı cumalar, sevgiler.
Damak Tadı dedi ki…
Hepside birbirnden güzel ellerine sağlık..Aklım elmalarda kalmadı desem yalan olur canım..Ellerine sağlık tatlım..


Sevgiler..
koseminderi dedi ki…
Firinda elma tatlisi cok orjinal bir tarif bence. BEn elmayi cok severim ama tatlisini daha once hic dusunmemistim. Ellerine saglik canim. Bu arada siteme yaptigin hos ziyaret icin tesekkurler. Bundan sonra takipcinim
Dilekhaniminmutfagi dedi ki…
arminacım nerdesin slmlr
mutfaktakizaman dedi ki…
ellerine saglik canim hepsi harika gorunuyor...
İnci Yemek dedi ki…
Arminacım mübarek kurban bayramın kutlu olsun canım sevdiklerinle beraber..
CAHİDE dedi ki…
Arminacım ben daha öncede aynı adresteydim.Diğer tarafa geçince bütün kayıtları sildim.son kayıt sabit kalmış.Şimdide iki gün içinde bütün kayıtları geri yükledim.sanırım dengesi bozuldu.Bir müddet sonra düzeleceğini umuyorum ilgin için teşekkürler...
Ballı Cimcime dedi ki…
Hayırlı günler Canım, harika bir menü ve hepsi birbirinden lezzetli gözüküyor. Ellerine sağlık, şimdiden iyi bayramlar dilerim. Sevgilerimle...
Dilekhaniminmutfagi dedi ki…
ARMİNACIM HAYIRLI BAYRAMLAR
Sağlıklı huzur dolu hayırlı bayramlar diliyorum.
Sevgilerle …
( SeViL :…
Unknown dedi ki…
Canım benim bayramın mübarek olsun hayırlı bayramlar geçirmen dileğiyle
öpüyorum.
GELİNCİK MUTFAK dedi ki…
Kurban Bayramınız kutlu, yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı olsun...
yildiz dedi ki…
Canim ellerine saglik,güzel bir bayram gecirmeniz dilegiyle,sevgiler.
elay dedi ki…
s.a.
hayırlı günler hayırlı bayramlar olması dileği ile a.e.o.
TAZE NANE dedi ki…
Her şeye kadir olan Yüce Allah, bizleri doğru yoldan ve sevdiklerimizden ayırmasın.
Hayırlı ve bereketli Kurban Bayramı dilerim.
kutsalsofra dedi ki…
iyi bayramlar,selamlar arkadasım...
makhina dedi ki…
Kurban bayramını kutlu olsun canım,sevgilerimle
GELİNCİK MUTFAK dedi ki…
güzel dileklerin için çok teşekkürler... sizinde kurban bayramınız mübarek olsun...daha nice bayramlar sevdiklerimizle olmak dileğiyle...
durutarifler dedi ki…
Geçmiş kurban bayramın kutlu olsun.
Sağlıklı ve mutlu günler getirsin.
Sevgiler
burcunokta dedi ki…
Canım geçmiş bayramın mübarek olsun, Rabbim daha nice bayramlara saglıkla huzurla eriştirsin.