Elmalı Tart (Yufkadan)-Peynirli Lazanya

Elmalı tartın tarifini Mutfak Canavarından aldım, tarifte birçok değişiklik yaptım. Aslında yufkadan yapılan elmalı tart dietti ama benim yaptığım değişikliklerle dietlikten çıktı.

Elmalı Tart (Yufkadan)



1 Yufka
2 Büyük elma
3 Yemek kaşığı esmer şeker
Yarım çay bardağı süt
1 Yumurta
1 Çay kaşığı tarçın
Marmelat
Hindistan cevizi rendesi
Yapılışı: Yufkaları iri parçalara bölüp, yumuşak margarinle yağlanmış olan tart kalıbına döşeyin. Esmer şekeri, sütü, yumurtayı, tarçını bir kaba koyup çırpın. Elmaları soyup ince ince dilimleyin ve yufkanın üzerine dizin. Sütlü karışımı elmaların üzerine döküp, elmalı tartı fırında pişirin. Üzerine marmelat sürüp (erik marmeladı sürdüm), hindistan ceviziyle süsleyin.

Peynirli Lazanya


12 Adet lazanya
Kaşar peyniri
1,5 Su bardağı beyaz peynir
Maydanoz
Beşamel sosu için:
3 Silme yemek kaşığı un
3 Su bardağı süt
100gr. Margarin
Tuz
Yapılışı: Lazanyayı sıvı yağ ve tuz ilave edilmiş kaynayan suya atıp haşlayın. Süzdükten sonra soğuk sudan geçirin. Margarini eritip unu ekleyin ve hafifçe kavurun. 3 Su bardağı soğuk sütü ilave edip, muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Beşamel sosu ocaktan alıp içine tuz ekleyin. Yağlanmış tepsiye lazanyaları dizin. Üzerine beyaz peynir maydanoz karışımından serpin, kaşar peyniri rendesi serpin ve beşamel sostan gezdirin. Tekrar lazanya dizip, elinizdeki malzeme bitene değin bu şekilde devam edin. En üstüne lazanya dizip, kalan beşamel sosunu yayın. Kaşar peyniri rendesi serpip, fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Yorumlar

NzlGl dedi ki…
Arminacığım
Lazanyayı severim enfes görünüyor ellerine sağlık
Yufkalı tart değişik geldi hemen denemeliyim ama tabii diyet olanını:)))
öptüm canım
balböcükleri dedi ki…
ımmmmm harikalar yaratmışın ama bende diyetteyim sadece bakınıp yediğimi hayal ediyorum:)
Damak Tadı dedi ki…
Çok nefis olmuş ama tatlım..Hele lazanya muhteşem görünüyor..Ellerine sağlık..Sevgiler..
Unknown dedi ki…
Canım sağol ilgin için aslında iyi değilim bulantılarım tekrar başladı.son 25 günüm ve sürekli yatıyorum.
harika şeyler yapmışsın yine
ellerine sağlık
öpüyorum.
made in funda dedi ki…
aşağıdaki kurabişleri de yeni gördüm.nefis...ben de yapmayı düşünüyorum...elmalı tartla lazan da mmmmm süper...afiyetler olsun canım..
İnci Yemek dedi ki…
Ellerine sağlık görüntü süper olmuş canım elmalı tart çok değişik
denemek lazım.
içinde esmer şeker var ya yeter diyet olmasına:))çok değişik geldi bana..kuru olmuyormu?peynirli lazanyada eminim güzeldir.ellerine sağlık canım..
Unknown dedi ki…
Lazanya harika görünüyor.
ellerine sağlık.
Unknown dedi ki…
Lazanya harika görünüyor.
ellerine sağlık.
elay dedi ki…
s.a.
hayırlı günler arkadaşım.blogu bırakıyorum artık.selamsız gitmek istemedim.herşey gönlünüzce olsun.hakkınızı helal edin lütfen.a.e.o.
ahsapboyaci dedi ki…
canım ellerine sağlık ben lazanyaya bayılırım fakat ben hap kıymalı yapmıştım peynirlisini hiç denememiştim bir kez daha ellerine sağlık hayatım sevgiler benden
Esra dedi ki…
Ellerine sağlıkkk..
Esra dedi ki…
Ellerine sağlıkkk..
Adsız dedi ki…
sevgiler arkadasım nasılsın
kutsallar
ceyiz,sofra,ticaret
rumma dedi ki…
Mutlaka deniycem elmalı her tarife varım..:)

ellerine sağlık sevgiler
Cahide dedi ki…
Çok güzel lezzetler sunmuşsun yine bizlere,lazanyaya biraz yabancıyım aslında,ama yapmayı düşününüyorum.Tartda çok ilginç olmuş tadıda güzeldir eminimellerine sağlık canım.Seni kendime yakın hissettim,hemen arkadaş listeme alıyorum canım,Allah'a emanetsin...
TAZE NANE dedi ki…
Elmanın içindeki tarçın kokusu burnuma kadar geldi.
Harika bir görüntü.
Sevgiler canım.